
Menu Eperienze

Le nostre Carni alla Brace e allo Spiedo & in Umido
TORCHIO 47 Osteria SCOPRI I NOSTRI ESSCLUSIVI MENU SU PRENOTAZIONE
Vi invitiamo a vivere un percorso Gastronomico curato in ogni dettaglio. -Ogni Menu Esperienza si apre con il nostro antipasto signature: -Una selezione raffinata di salumi e formaggi artigianali, provenienti direttamente dai nostri produttori di fiducia, accompagnati dal nostro pane fresco fatto in casa. -Prosegue con pasta fatta in casa, seguita da una pregiata selezione di carne a seconda del menu del giorno , preparata nel rispetto della tradizione. -Il percorso si conclude con un dessert esclusivo, realizzato artigianalmente nella nostra cucina. Nota: Le bevande non sono incluse. Prezzo per persona si aggiunge 5 euro per il coperto e Pane fatto in Casa
47 €
Anatra Italiana Coscia in Umido o Grigliata
47 €
Agnello italiano Sella intera al Girarrosto
Sella intera 10/12persone metà sella 6/8 persone
47 €
Asino Italiano Coscia in Umido e Salsa
47 €
Cervo Ungherese in Umido e in Salsa
47 €
Cavallo Italiano Filetto al Girarrosto
47 €
Cinghiale Italiano in Umido o Salsa
47 €
Coniglio Italiano al Girarrosto o Umido
coniglio intero per 4/6 persone
47 €
Vitello Italiano Carré al Girarrosto o Griglia
47 €
Maialino Sardo al Girarrosto
Maialino intero 8/10 persone Maialini a metà 4/6 persone
47 €
Salamelle di Suino Italiano
Salamelle tagliate a punta di coltello Fatte in Casa Tris di condimenti, con Semi di Finocchio , Aglio, Peperoncino
47 €
Dalla nostra cucina
Paste fatte in casa
Pane artigianale
Selezioni dai produttori
Salumi
Formaggi

